Składniki:
- przyprawa jarzynowa (2 łyżek stołowych)
- ziemniaki (2 sztuk)
- ogórki kiszone (2 sztuk)
- ryż ugotowany (1 szklanek)
- śmietana (2 łyżek stołowych)
- koperek posiekany (1 łyżek stołowych)
Przygotowanie:
Oczyszczone ziemniaki pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle, ok. 5 minut. dodać 1 litr gorącej wody oraz przyprawę jarzynową. Ogórki pokroić w paseczki, dodać do zupy i gotować 15 minut. Zupę połączyć ze śmietaną i ryżem, posypać koperkiem.
Czas przygotowania:
20 minut
Porcja dla:
4 osób
