Składniki:
- brukselka (500 gramów)
- oliwa z oliwek (2 łyżek stołowych)
- polędwica (1 łyżek stołowych)
- kminek (według uznania)
- majeranek (według uznania)
- sól (według uznania)
Przygotowanie:
Brukselkę obrać z zewnętrznych liści, opłukać i gotować w osolonej wodzie z przyprawami około 10 minut. Odcedzić, przełożyć do płaskiego garnka, dodać oliwę, przykryć i dusić na małym ogniu. Po 15 minutach zdjąć pokrywkę i obrumienić brukselkę ze wszystkich stron. Przełożyć na półmisek. Posypać zieloną pietruszką.
Czas przygotowania:
30 minut
Porcja dla:
2 osób
