Składniki:
- ryż (1 szklanek)
- woda (1 szklanek)
- wino białe półsłodkie (1 szklanek)
- cukier (0.5 szklanek)
- morele (4 sztuk)
- wanilia (0.5 sztuk)
- sok z cytryny (według uznania)
- cukier puder (według uznania)
Przygotowanie:
Wsypać do szybkowaru ryż, wrzucić rozerwaną wanilię wlać wodę i wino. Szybkowar zamknąć i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po ugotowaniu szybkowar otworzyć, ryż nieco przestudzić i układać ciasno w salaterce lub innej formie opłukanej zimną wodą i wysypanej cukrem pudrem. Po kilku godzinach wyłożyć ryż na półmisek i przybrać połówkami moreli.
Czas przygotowania:
20 minut
Porcja dla:
3 osób
