Składniki:
- przyprawa jarzynowa (3 łyżek stołowych)
- kotlety z karkówki (4 sztuk)
- boczek plastry (4 sztuk)
- piwo (0,5 szklanek)
- papryka mielona słodka (1 łyżek stołowych)
- pieprz mielony (według uznania)
Przygotowanie:
karkówkę i boczek rozbić, posypać jarzynka, pieprzem i papryką, pozostawić na 2 godziny w chłodnym miejscu. Karkówkę ponacinać, przez nacięcia przepleść plastry boczku. Piec na grillu z obu stron po 6 minut. W czasie pieczenia zwilżyć kilkakrotnie piwem.
Czas przygotowania:
30 minut
Porcja dla:
4 osób
