Składniki:
- jogurt naturalny (500 mililitrów)
- kefir (250 gramów)
- koncentrat buraczany (1/2 szklanek)
- szczypior (1/2 pęczek)
- rzodkiewka (2 pęczek)
- ogórek zielony (2 sztuk)
- koperek (1 pęczek)
- sól (według uznania)
- pieprz biały (według uznania)
Przygotowanie:
Warzywa umyć obrać i zatrzeć na tarce.Koperek i szczypiorek posiekać.Kefir wymieszać z jogurtem i dodać koncentrat buraczany do uzyskania efektownego różowego koloru. Dodać warzywa . Przyprawić .
Czas przygotowania:
30 minut
Porcja dla:
6 osób
