w ,

Zupa grochowa

Składniki:

  • groch (200 gramów)
  • woda (1.5 litrów)
  • cebula (1 sztuk)
  • mąka (30 gramów)
  • olej (według uznania)
  • sól (według uznania)
  • ząbek czosnku (2 sztuk)
  • majeranek (według uznania)
  • pieprz mielony (według uznania)

Przygotowanie:

Namoczony w ciągu nocy groch zalewamy wodą i powoli gotujemy do miękkości. Cebulę podsmażamy, posypujemy mąką i rozprowadzamy wywarem z grochu. Potem łączymy z zupą, przed końcem gotowania dodajemy sól i przyprawy.

Czas przygotowania:

40 minut

Porcja dla:

6 osób

Sałatka z papryki i brzoskwiń

Boczniak po krasnoludzku