Składniki:
- ryba (500 gramów)
- pomidor (2 sztuk)
- papryka (2 sztuk)
- cebula (2 sztuk)
- olej oregano cykoria (100 mililitrów)
- pieprz (według uznania)
- sól (według uznania)
- przyprawa do grilla (według uznania)
Przygotowanie:
Rybę i paprykę pokroić w kostkę. Pomidory i cebulę pokroić w ćwiartki. Zanurzyć kolejno składniki w oleju, obsypać solą, Pieprzem czarnym mielonym, Oregano i Przyprawą do grilla. Obsypane nabijać na długie szpady w kolejności: ryba, pomidor, papryka, cebula. Opiekać na grillu, zbierać ściekający sos i polewać nim kebab. Opiekać, aż będą miękkie. Podawać natychmiast.
Czas przygotowania:
25 minut
Porcja dla:
3 osób
