Składniki:
- kajzerka (1 sztuk)
- cebula (1 sztuk)
- masło (1 łyżek stołowych)
- mięso mielone mieszane (300 gramów)
- jajka (1 sztuk)
- maggi (według uznania)
- mąka (według uznania)
- olej (według uznania)
- pieprz (według uznania)
- sól (według uznania)
Przygotowanie:
Namoczoną, odciśniętą bułkę zagnieść z mięsem, oczyszczona, posiekana cebulą oraz jajkiem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i kilkoma kroplami maggi. Z masy uformować małe kotleciki, obtaczać w mace i usmażyć na rozgrzanym tłuszczu. potem wstawić jeszcze na kilka minut do piekarnika, aby kotleciki „doszły”. Podawać z ziemniakami i surówką.
Czas przygotowania:
25 minut
Porcja dla:
3 osób
