Składniki:
- ziemniaki (1 kilogramów)
- masło (według uznania)
- sól (według uznania)
Przygotowanie:
Wyszorowane ziemniaki, owinąć folią aluminiową błyszczącą stroną do dołu i włożyć do gorącego popiołu, tak aby były nim otoczone i przykryć żarem. W czasie pieczenia, od czasu do czasu nasuwać żarzące się węgle. Zaostrzonym patykiem sprawdzić, czy ziemniaki są miękkie. Po wyjęciu trochę ostudzić, przekroić, posolić i położyć kawałek masła. Podawać też z dipami. Tak samo można też upiec buraczki czerwone.
Czas przygotowania:
45 minut
Porcja dla:
5 osób
