Składniki:
- tofu (65 dekagramów)
- bułka czerstwa (1 szklanek)
- zielenina (0.5 szklanek)
- sos sojowy (2 łyżek stołowych)
- pieczywo w plasterku (0.5 łyżek deserowych)
- gałka muszkatołowa (według uznania)
- olej (według uznania)
Przygotowanie:
Tofu przekręcić przez maszynkę lub zmiksować. Można też rozgnieść widelcem. Dodać 3/4 tartej bułki, zieleninę, sos sojowy, przyprawy i dokładnie wymieszać. Formować małe kotleciki lub wałki, obtaczać w tartej bułce i smażyć na rozgrzanym oleju po obu stronach do zarumienienia.
Czas przygotowania:
20 minut
Porcja dla:
3 osób
