Składniki:
- ryż brązowy (1 szklanek)
- olej (2 łyżek stołowych)
- tofu (30 dekagramów)
- cebula (2 sztuk)
- papryka (1 sztuk)
- sos sojowy (2 łyżek deserowych)
- sól (według uznania)
- pieprz (według uznania)
- oregano (1 łyżek deserowych)
Przygotowanie:
Wysmarować olejem żaroodporne naczynie lub formę. Tofu pokroić w kostkę i skropić sosem sojowym. Na patelni podrumienić pokrojoną w drobną kostkę cebulę i paprykę. Zmieszać ugotowany ryż i podsmażone warzywa, doprawić przyprawami i włożyć do formy. Zapiekać w średnio gorącym piekarniku przez około pół godziny.
Czas przygotowania:
50 minut
Porcja dla:
3 osób
