Składniki:
- pierś indyka (400 gramów)
- olej (2 łyżek stołowych)
- olej sezamowy (1 łyżek deserowych)
- sos sojowy slodki (1 łyżek stołowych)
- kolendra (0,5 łyżek deserowych)
- czosnek (2 ząbki)
- orzeszki ziemne (150 gramów)
- pieprz (według uznania)
- sól (według uznania)
Przygotowanie:
Umyte, osuszone mięso pokroić w paski, oprószyć sola oraz pieprzem i nabić na patyczki do szaszłyków. Oleje wymieszać z sosem, rozdrobnioną kolendrą, zmiażdżonym czosnkiem i posiekanymi orzeszkami. Mieszanina posmarować mięso i odstawić na 30 minut do lodówki. Obsmażyć z obu stron.
Czas przygotowania:
30 minut
Porcja dla:
4 osób
