Składniki:
- ziemniaki (1 kilogramów)
- jabłka (5 sztuk)
- jajka (2 sztuk)
- mąka pszenna (3 łyżek stołowych)
- sól (1 szczypta)
- olej (2 łyżek stołowych)
- twarozek homogenizowany (1 puszka)
Przygotowanie:
Ziemniaki dokładnie umyć,obrać. zetrzeć na tarce.Lekko odcisnąć. Jabłka obrać zetrzeć na tarce. Wymieszać z tartymi ziemniakami.Dodać jajka,mąkę i szczyptę soli.Wymieszać.Na patelni rozgrzać olej. Łyżka kłaść porcje ciasta,smażyć z obu stron na rumiano.Placki posmarować twarogiem przełożyć kolejnym plackiem.
Czas przygotowania:
45 minut
Porcja dla:
8 osób
