w

Placki z dyni

Składniki:

  • dynia (1 sztuk)
  • jajko (3 sztuk)
  • sól (według uznania)
  • mąka pszenna (według uznania)
  • olej (według uznania)
  • dżem truskawkowy (według uznania)

Przygotowanie:

Dynię umyć, obrać ze skóry, wyrzucić miąższ, zetrzeć na tarce o małych otworach. Dodać 2 lub 3 jajka, zależnie od ilości dyni, sól, mąkę pszenną, do uzyskania ciasta jak na placki ziemniaczane. Smażyć na oleju, jak placki ziemniaczane i podawać z dżemem.

Czas przygotowania:

40 minut

Porcja dla:

6 osób

Wstążki z makiem i bakaliami

Kalarepa – jarzynka