Składniki:
- sznycle cielce (6 sztuk)
- powidła śliwkowe (300 gramów)
- wino białe wytrawne (2 łyżek stołowych)
- imbir (0,25 łyżek deserowych)
- Cynamon (0,5 łyżek deserowych)
- goździki mielone (1 szczypta)
- sól (według uznania)
Przygotowanie:
Powidła podgrzać i przetrzeć przez sito, dodać wino i przyprawy korzenne, wymieszać. Mięso lekko rozbić tłuczkiem, posolić i posmarować ostudzonym dipem śliwkowym. Odstawić na 40 minut. Sznycle upiec na grillu, często przewracając i w miarę potrzeby smarując sosem śliwkowym.
Czas przygotowania:
60 minut
Porcja dla:
6 osób
