Składniki:
- soja (3 szklanek)
- czosnek (3 ząbki)
- cebula (1 sztuk)
- płatki owsiane (1 szklanek)
- oliwa (3 łyżek stołowych)
- mąka razowa (2 sztuk)
- oregano (według uznania)
- gałka muszkatołowa (według uznania)
- pieprz (według uznania)
- curry (według uznania)
Przygotowanie:
Soję namoczyć na noc. Ugotować w dużej ilości wody przez około 1,5 godziny, odlać. Soję zmielić przez maszynkę, do masy dodać płatki, zmiażdżony ząbek czosnku, podsmażoną, pokrojoną w drobną kostkę cebulę i przyprawy oraz jeśli trzeba – wody. Z masy formować małe kulki, obtaczać w mące i smażyć na patelni z oliwą.
Czas przygotowania:
90 minut
Porcja dla:
3 osób
