Składniki:
- cukinia (4 sztuk)
- mleko (1 szklanek)
- kasza kukurydziana (1 szklanek)
- pieprz ziołowy (według uznania)
- sól (według uznania)
- olej (według uznania)
Przygotowanie:
Umytą cukinię pokroić na plastry centymetrowej grubości. Moczyć chwilę w mleku, a potem oprószyć solą oraz pieprzem i obtoczyć w kaszce kukurydzianej. Usmażyć z obu stron na jasnozłoty kolor na rozgrzanym oleju. Przekładać na wyścielony papierem ręcznikowym talerz. Podawać jako gorącą przekąskę lub danie kolacyjne z dodatkiem keczupu i zielonej sałaty.
Czas przygotowania:
30 minut
Porcja dla:
4 osób
