Składniki:
- wieprzowina mielona (50 dekagramów)
- jajka (1 sztuk)
- natka pietruszki (4 sztuk)
- bułka tarta (2 łyżek stołowych)
- ser feta (30 dekagramów)
- sól (według uznania)
- przyprawa egzotyczna (według uznania)
Przygotowanie:
Mięso wymieszać z jajkiem oraz posiekaną natką. Przyprawić. Dodać bułkę i wyrobić zwartą masę. Ser pokroić w kostkę. Z masy mięsnej ulepić klopsiki, wkładając do środka każdego kawałek sera. Po 3 klopsiki nadziewać na szpadki i obracając opiekać ok. 15 minut.
Czas przygotowania:
20 minut
Porcja dla:
3 osób
