Składniki:
- boczniak (60 dekagramów)
- śmietana (0.7 szklanek)
- masło (50 gramów)
- mąka (3 dekagramów)
- cebula (1 sztuk)
- gałka muszkatołowa sproszkowana (według uznania)
- sól (według uznania)
Przygotowanie:
Cebulę podsmażamy na maśle, dodajemy pokrojone cienko grzyby i gałkę muszkatułową. Po dodaniu soli do smaku dusimy grzyby przez 25 minut. Pod koniec dodajemy śmietanę z mąką i dusimy aż do zagotowania. Mozna podawać z pieczywem lub ugotowanymi ziemniakami.
Czas przygotowania:
30 minut
Porcja dla:
3 osób
