w

Arabska mieszanka przypraw

Składniki:

  • pieprz (1/2 szklanek)
  • kolendra (1/4 szklanek)
  • goździk (1/4 szklanek)
  • Cynamon (1/4 szklanek)
  • papryka (1/2 szklanek)
  • gałka muszkatałowa (1/3 szklanek)

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszać dokładnie i przechowywać w dobrze zakręconym słoiku. Można przygotować przyprawy w mniejszych ilościach, zachowując podane proporcje.

Czas przygotowania:

20 minut

Porcja dla:

200 osób

Zupa ribollita

Sos beszamelowy ostry