Składniki:
- kukurydza (2 puszka)
- sól (1 szczypta)
- pieprz (1 szczypta)
- papryka mielona (1 szczypta)
- papryka czerwona (1 sztuk)
- papryka zielona (1 sztuk)
- jajka (4 sztuk)
- mąka (1 łyżek stołowych)
- olej (4 łyżek stołowych)
Przygotowanie:
Kukurydzę osaczyć.Paprykę oczyścić,usunąć gniazda nasienne,pokroić w kostkę.Biała oddzielić od żółtek.Wymieszać kukurydzę z papryką i żółtkami.Doprawić solą,pieprzem i mieloną papryką.Białka ubić na sztywno połączyć z mąką dodać warzywa.Na patelni rozgrzać olej i z przygotowanej masy smażyć placuszki.
Czas przygotowania:
30 minut
Porcja dla:
4 osób
