w ,

Ocet winny

Składniki:

  • jabłka (według uznania)
  • gruszki (3 sztuk)

Przygotowanie:

Obierzyny z jabłek,owoce pokrojone w cienkie słupki, zalewamy wrzątkiem (zakrywając owoce) i odkładamy do ciemnego miejsca. po upływie 2 tyg. dodajemy następna porcje obierzyn i owoców, dolewamy wody odkładamy w niezbyt chłodne miejsce. po 2 miesiącach płyn będzie już doskonały, trzeba to przelać przez sito, przelać do małych butelek i gotowe.

Czas przygotowania:

180 minut

Porcja dla:

1 osoby

Pieczeń myśliwska

Sałatka brokułowa z orzechami