Składniki:
- białe wino (1/2 litrów)
- woda (1/4 litrów)
- goździki (3-4 sztuk)
- żółtka (2 sztuk)
- cukier (8 dekagramów)
- Cynamon (1/2 sztuk)
Przygotowanie:
Wino zagotoważ z wodą i korzeniami. Osobno utrzeć żółtka z cukrem, zagęścić na ogniu, dolewając po trochu gorącego wina. Mocno ubijac aż sie zapieni. Należy uważać aby płyn się nie zagotował. Podawać z biszkoptami.
Czas przygotowania:
30 minut
Porcja dla:
5 osób
