Składniki:
- owoce (1 kilogramów)
- cukier (1 kilogramów)
- woda (3 litrów)
Przygotowanie:
Owoce umyć, wsypać do 1/3 objętości butli. Zalać przegotowaną wodą (ostudzoną) do 3 wysokości butli, dodać drożdże zwykłe lub Madera i zostawić w temperaturze pokojowej, zatykając rurką fermentacyjną.
Po 3 miesiącach gotowe wino ściągnąć znad osadu do butelek. Na owoce w butli nalać nową porcję wody z cukrem i po 2 – 3 miesiącach będzie nowe dobre wino.
Po 3 miesiącach gotowe wino ściągnąć znad osadu do butelek. Na owoce w butli nalać nową porcję wody z cukrem i po 2 – 3 miesiącach będzie nowe dobre wino.
Czas przygotowania:
30 minut
Porcja dla:
30 osób
