w

Najsmaczniejszy sernik :)

Składniki:

  • ser mielony (500 gramów)
  • śmietanka słodka (500 mililitrów)
  • jajka (4 sztuk)
  • cukier puder (200 gramów)
  • rodzynki (100 gramów)
  • cukier waniliowy (1 łyżek stołowych)
  • mąka ziemniaczana (2 łyżek stołowych)

Przygotowanie:

Ubijamy śmietanę.
Żółtka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, dodajemy ser, proszek do pieczeni, mąkę ziemniaczaną .
Białką ubijamy na pianę.
Mieszamy masę z żółtek i sera ze śmietaną, dodajemy rodzynki, a na sam koniec mieszamy delikatnie z pianą.
Wylewamy całość do przygotowanej blachy/tortownicy.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku 40 minut w 180 stopniach.

Czas przygotowania:

30 minut

Porcja dla:

12 osób

Bourbon dream

Kompot ze świeżych fig