Składniki:
- kasza kukurydziana (0.5 szklanek)
- jajko (4 sztuk)
- ser biały (12 dekagramów)
- cukier (5 szklanek)
- śmietana (0.75 szklanek)
- skórka z cytryny (według uznania)
Przygotowanie:
Niekwaśny ser przetrzeć przez sito lub zmiksować. Żółtka utrzeć z cukrem, połączyć z serem, śmietaną, kaszą i skórką z cytryny. Z białek ubić sztywną pianę, połączyć z masą. Nie perforowaną wkładkę wysmarować masłem i wysypać tartą bułką. Masę wyłożyć do wkładki, wstawić do szybkowaru. Zamknąć, ogrzewać 20 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego.
Czas przygotowania:
30 minut
Porcja dla:
4 osób
