Składniki:
- mięso mielone (500 gramów)
- bułka tarta (według uznania)
- jajka (2 sztuk)
- czosnek (2 sztuk)
- soda oczyszczona (0.25 łyżek deserowych)
- vegeta (według uznania)
- pieprz (według uznania)
- sól (według uznania)
- bułka (1 sztuk)
- olej (według uznania)
Przygotowanie:
Mięso wymieszać z jajkami i z namoczoną, i odciśniętą bułką, dodać rozdrobniony czosnek i przyprawy oraz sodę i 2 łyżki bułki tartej. Z dobrze wyrobionej masy formować niewielkie kotlety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym oleju, na rumiano z obu stron.
Czas przygotowania:
30 minut
Porcja dla:
4 osób
