Składniki:
- tandoori masala czerwona (według uznania)
- pierś z kurczaka (400 gramów)
- śmietana 18 (400 gramów)
- cebula (2 gramów)
- korzeń imbiru (według uznania)
- sok z cytryny (3 łyżek stołowych)
- czosnek (3 ząbki)
- oliwa z oliwek (według uznania)
- ryż (2 porcja)
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka pokroić na ok. 3 cm kostki. Cebule, imbir, czosnek zetrzeć na papkę i dodać przyprawę tandoori masala czerwoną. Do tego wrzucić kawałki kurczaka surowego i odstawić na ok. 4h do lodówki. Wyjąć usmażyć na oliwie z oliwek i dodać śmietanę. Poczekać aż zgęstnieje podawać z ryzem.
Czas przygotowania:
60 minut
Porcja dla:
4 osób
