Składniki:
- masło (według uznania)
- cebula (2 sztuk)
- pomidor (4 sztuk)
- jajko (4 sztuk)
- sól (według uznania)
- pieprz (według uznania)
Przygotowanie:
1. Na patelni z rozgrzanym masłem lub olejem, smażyć cebulę, aż będzie przezroczysta, często mieszając – nie dopuścić do zrumienienia. 2. Pomidory ułożyć na cebuli, smażyć przez 2-3 min., aż będą miękkie. 3: Wbijać jaja, doprawić solą i pieprzem, 2 smażyć pod przykryciem przez 3 min. 4. Podawać natychmiast ze świeżym białym pieczywem. Proporcje dla 2-4 osób
Czas przygotowania:
10 minut
Porcja dla:
4 osób
