w

Domowy koniaczek

Składniki:

  • wódka (1 litrów)
  • woda (1 litrów)
  • spirytus (0,25 litrów)
  • śliwki suszone (250 gramów)

Przygotowanie:

Śliwki zalać alkoholami; spirytusem i wódką do naczynia najlepiej gęsiorka zakorkować szczelnie i odstawić na miesiąc w ciemne miejsce,w czasie leżakowania potrząsać winem parę razy dziennie.Później zlać płyn przez bibułkę a pozostałe Śliwki zalać wodą wymieszać i zakorkować na kolejne 2 dni. Po tym czasie przecedzić i dodać do alkoholu, pozostawić do sklarowania. Po kilku dniach zalać delikatnie wódkę znad osadu i przecedzić przez bibułkę do butelek.

Czas przygotowania:

60 minut

Porcja dla:

1 osoby

Sosy do ryb gotowanych

Ciasto z musem agrestowym