Składniki:
- wódka czysta (1 litrów)
- cukier (2-3 łyżek stołowych)
- zielone orzechy włsokei niedojrzałe (2-3 sztuk)
Przygotowanie:
Orzechy umyć i w całości ze skórką pokroić w paseczki, włożyć do słoja i zalać wódką. Słój szczelnie zamknąć i pozostawić na 3-4 tygodnie. Następnie przecedzić przez gazę do czystego słoja. Osączone orzechy zasypać cukrem i pozostawić na kilkanaście dni. Odcedzić i połączyć z wyciągiem wcześniej zrobionym.Dokładnie wymieszać, odstawić na kilka godziny do sklarowania.przelać delikatnie przez lejek z sączkiem lub watą do czystych butelek. Szczelnie zakręcić.
Czas przygotowania:
60 minut
Porcja dla:
8 osób
