w , ,

Kruszon ogórkowy

Składniki:

  • ogórek (1 sztuk)
  • wino białe wytrawne (1 litrów)
  • cukier (100 gramów)
  • woda sodowa (1 litrów)
  • skórka z cytryny (według uznania)

Przygotowanie:

Ogórek obrać, pokroić w cienkie plasterki, posypać cukrem i skórką otartą z cytryny. Pod przykryciem wstawić na 1 godz. do lodówki. Następnie zalać winem i jeszcze przez 2 godz. trzymać w lodówce. Odcedzić, dolać bardzo ochłodzoną wodę sodową i podać na stół.

Czas przygotowania:

10 minut

Porcja dla:

8 osób

Ryż smażony w ananasie

Tokány z pieprzem