Składniki:
- czekolada gorzka (0.33 sztuk)
- cukier (4 łyżek stołowych)
- wódka (1,5 szklanek)
- miód (1 łyżek stołowych)
Przygotowanie:
Cukier podgrzewać na małym ogniu, aż zrobi się karmel.
Wlać 1/2 szklanki wrzącej wody, wymieszać, dodać miód
i pokruszoną czekoladę. Podgrzewać na małym ogniu,
stale mieszając, aż wszystkie składniki się rozpuszczą.
Zdjąć garnek z ognia, wlać wódkę, zamieszać, podpalić
płyn i natychmiast przykryć garnek pokrywką. Gorący
płyn nalewać do filiżanek, stale mieszając.
Gorzką czekoladę można zastąpić mleczną, z dodatkiem
5 łyżek mleka skondensowanego niesłodzonego.
Wlać 1/2 szklanki wrzącej wody, wymieszać, dodać miód
i pokruszoną czekoladę. Podgrzewać na małym ogniu,
stale mieszając, aż wszystkie składniki się rozpuszczą.
Zdjąć garnek z ognia, wlać wódkę, zamieszać, podpalić
płyn i natychmiast przykryć garnek pokrywką. Gorący
płyn nalewać do filiżanek, stale mieszając.
Gorzką czekoladę można zastąpić mleczną, z dodatkiem
5 łyżek mleka skondensowanego niesłodzonego.
Czas przygotowania:
10 minut
Porcja dla:
4 osób
