Składniki:
- czarna porzeczka (1 kilogramów)
- cukier (1 kilogramów)
- wódka czysta butelka (1 sztuk)
- spirytus (10 dekagramów)
Przygotowanie:
Pozreczke umyć obrać z szypułek wsadzić do słja i zasypać cukrem. Pozostawić w słonecznym miejscu przykryty gazą.Po dwóch dniach wymieszać zawartość i pozostawić aż cukier się całkowicie się rozpuści.Następnie zalać wódką i spirytusem, szczelnie zamknąć i pozostawić w chłodnym miejscu na kilkanaście dni. Potem potrząsnąć słoikiem i odstawić na kilka minut. Zlewamy liker do czystych suchych butelek, szczelnie je zamykamy, przechowujemy w chłodnym miejscu.
Czas przygotowania:
120 minut
Porcja dla:
20 osób
