Odżywianie
Olej kokosowy dlaczego niezdrowy dla organizmu?
Olej kokosowy bywa uznawany za niezdrowy dla organizmu głównie dlatego, że zawiera bardzo dużo nasyconych kwasów tłuszczowych, które podnoszą cholesterol…
tłuszcz
Odżywianie
Odżywianie
Jakie tłuszcze jeść na diecie aby wspierać zdrowie?
Zdrowe tłuszcze w diecie to przede wszystkim nienasycone kwasy tłuszczowe MUFA i PUFA, w tym omega-3 i omega-6. Aby wspierać…
Porady
Jak odróżnić tłuszcz roślinny od zwierzęcego w codziennej diecie?
Jak odróżnić na pierwszy rzut oka tłuszcz roślinny od tłuszczu zwierzęcego? W temperaturze pokojowej pierwszy zwykle jest cieczą, a drugi…
Odżywianie
Jaki tłuszcz na diecie sprawdzi się najlepiej?
Najlepiej w diecie sprawdzają się tłuszcze nienasycone pochodzące głównie z roślin i ryb, z naciskiem na oliwę z oliwek extra…
Odżywianie
Co ma najwięcej tłuszczów nienasyconych w codziennej diecie?
Oleje roślinne mają w codziennej diecie najwięcej tłuszczów nienasyconych, bo dostarczają 99,8 do 99,9 g tłuszczu na 100 g, a…
Odżywianie
Co ma dużo zdrowego tłuszczu i dlaczego warto to jeść?
Produkty, które mają dużo zdrowego tłuszczu, to przede wszystkim żywność bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy MUFA i PUFA,…
Porady
Do czego używać smalcu gęsiego w kuchni?
Smalec gęsi najlepiej wykorzystać do smażenia, pieczenia, duszenia, gotowania zup i sosów oraz jako smarowidło i dodatek smakowy. Dzięki wysokiej…
Porady
Jak stosować smalec z gęsi w codziennej kuchni?
Smalec z gęsi najlepiej sprawdza się do smażenia warzyw i mięs, do pieczenia oraz do duszenia, a także jako smarowidło…
Odżywianie
Co zawierają tłuszcze zwierzęce i jak wpływają na organizm?
Tłuszcze zwierzęce to głównie tłuszcze nasycone i cholesterol, które w umiarkowanych ilościach wspierają budowę błon komórkowych, osłonek mielinowych, wchłanianie witamin…
Odżywianie
Co spala tłuszcz z organizmu i jak to działa?
Spalanie tłuszczu to dwuetapowy proces, który uruchamia deficyt kaloryczny i reguluje układ hormonalny. Najpierw zachodzi lipoliza, a potem oksydacja kwasów…