Odżywianie
Czy można jeść ryż na diecie keto?
Ryż na diecie keto jest możliwy wyłącznie w bardzo małych ilościach, a w praktyce przy ścisłym podejściu najczęściej nie. Przy…
dieta
Odżywianie
Odżywianie
Tłuszcze nasycone zdrowe czy nie warto się zastanowić
tłuszcze nasycone są składnikiem diety, który w nadmiarze zwykle podnosi LDL i może zwiększać ryzyko chorób sercowo naczyniowych, dlatego aktualne…
Odżywianie
Tłuszcze roślinne są nasycone czy nienasycone?
Krótka odpowiedź: większość tłuszczów roślinnych jest nienasycona, ale nie wszystkie, ponieważ o klasyfikacji decyduje liczba wiązań podwójnych w łańcuchach kwasów…
Odżywianie
Dlaczego olej kokosowy zyskuje na popularności w kuchni?
Olej kokosowy zyskuje na popularności w kuchni przede wszystkim dzięki smakowi, wszechstronności i właściwościom technologicznym pozwalającym na stabilną obróbkę cieplną,…
Produkty
Tłuszcze zwierzęce gdzie występują i jak wpływają na dietę
Tłuszcze zwierzęce to grupa tłuszczów pochodzących z żywności odzwierzęcej, która w typowych jadłospisach podnosi udział kwasów tłuszczowych nasyconych i może…
Odżywianie
Olej kokosowy jeść czy nie?
Olej kokosowy można jeść okazjonalnie w małych ilościach, lecz nie powinien zastępować olejów nienasyconych w codziennej diecie, ponieważ pogarsza profil…
Odżywianie
Keto dieta jak na to zacząć i czego unikać?
Keto dieta to model żywienia z minimalną podażą węglowodanów i wysoką podażą tłuszczu, którego celem jest wejście w ketozę i…
Produkty
Tłuszcze w czym najlepiej je przechowywać i jak je wybierać?
Tłuszcze najlepiej przechowywać w ciemnych, szczelnych opakowaniach, w chłodnym, zacienionym miejscu, a wybrane produkty w lodówce; podczas wyboru w diecie…
Odżywianie
Jakie tłuszcze nasycone czy nienasycone lepiej wybierać w codziennej diecie?
Na co dzień lepiej wybierać tłuszcze nienasycone, systematycznie zastępując nimi tłuszcze nasycone oraz tłuszcze trans, ponieważ taki kierunek żywienia jest…
Odżywianie
Co jeść w diecie keto aby czuć się lekko?
Co jeść w diecie keto, aby czuć się lekko już dziś? Postaw na dużą podaż płynów i elektrolitów, warzywa nieskrobiowe…