Przepisy
Jak zrobić chrupiące frytki w piekarniku?
Chrupiące frytki bez smażenia uzyskasz, gdy ziemniaki najpierw namoczysz, potem bardzo dokładnie osuszysz, cienko obtoczysz w oleju i upieczesz w…
kuchnia
Przepisy
Porady
Do czego używać smalcu gęsiego w kuchni?
Smalec gęsi najlepiej wykorzystać do smażenia, pieczenia, duszenia, gotowania zup i sosów oraz jako smarowidło i dodatek smakowy. Dzięki wysokiej…
Przepisy
Jak zrobic susz wigilijny na tradycyjną kolację?
Susz wigilijny zrobisz najsmaczniej, gdy opłuczesz owoce, namoczysz je 6-12 godzin w proporcji 3:1 woda do owoców, ugotujesz na małym…
Przepisy
Jak zrobić zupę węgierską w domowych warunkach?
Jak zrobić zupę węgierską w domu szybko podsumowując: wybierz świeżą wołowinę z marmurkowaniem, najlepiej łopatkę lub rozbratel, pokrój w równe…
Przepisy
Śledź korzenny jak zrobić pysznego śledzia na świąteczny stół
Śledź korzenny to tradycyjny wybór na Wigilię: aromatyczny, słodko-słony i intensywny, a aby zrobić pysznego śledzia warto namoczyć filety, uprażyć…
Porady
Jak stosować smalec z gęsi w codziennej kuchni?
Smalec z gęsi najlepiej sprawdza się do smażenia warzyw i mięs, do pieczenia oraz do duszenia, a także jako smarowidło…
Przepisy
Jak zrobić zupę z dyni na ostro i podkręcić jej smak?
Aby zrobić zupę z dyni na ostro w wersji głęboko kremowej i rozgrzewającej, podsmaż cebulę oraz czosnek na maśle lub…
Porady
Czym złagodzić chili w domowych potrawach?
Złagodzić chili w gotowym daniu najszybciej pomaga nabiał z wysoką zawartością tłuszczu dzięki kazeinie, a także skrobia z ziemniaków lub…
Porady
Z jakiej dyni zrobić zupę aby zachwycić smakiem?
Aby zupa dyniowa zachwyciła smakiem, wybierz dynię Hokkaido lub dynię piżmową
Przepisy
Jak zrobić pierniki korzenne we własnej kuchni?
Aby zrobić pierniki korzenne we własnej kuchni najpierw rozpuść masło z miodem i cukrem, połącz z przesianą mąką, sodą i…