Na co dzień lepiej wybierać tłuszcze nienasycone, systematycznie zastępując nimi tłuszcze nasycone oraz tłuszcze trans, ponieważ taki kierunek żywienia jest…
Krótko: olej kokosowy rafinowany nie jest toksyczny, ale ze względu na bardzo wysoką zawartość tłuszczów nasyconych i udokumentowany wzrost cholesterolu…
Olej kokosowy ma bardzo wysoką zawartość tłuszczów nasyconych, co podnosi cholesterol LDL i może zwiększać ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. W metaanalizie…
Kwasy tłuszczowe nienasycone są zdrowsze niż kwasy tłuszczowe nasycone. Ich zamiana w codziennym jadłospisie poprawia profil cholesterolu i może obniżać…
Smalec z gęsi ma korzystniejszy profil nienasyconych kwasów tłuszczowych niż wiele innych tłuszczów zwierzęcych, lecz z powodu bardzo wysokiej kaloryczności…
Dieta ketogeniczna pomaga przede wszystkim w padaczce lekoopornej i wybranych rzadkich defektach metabolicznych, a w obszarze metabolizmu może wspierać redukcję…