Składniki:
- zrazówka (0.25 kilogramów)
- dymka (5 sztuk)
- rzodkiewki (0.5 szklanek)
- sos sojowy (2 łyżek stołowych)
- olej jadalny (2 łyżek stołowych)
- glutasól (według uznania)
Przygotowanie:
1. Rzodkiewkę umyć, osączyć.
2. Mięso częściowo zamrożone pokrajać w bardzo cienkie plasterki.
3. Na mocno rozgrzanej patelni z olejem obsmażać mięso ze wszystkich stron przez 3 min.
4. Dodać dymkę i białą rzodkiewkę, mieszając smażyć na dużym ogniu przez 2 min.
5. Dodać sos sojowy lub maggi z wodą i glutasól, dusić przez 3 min. W razie potrzeby podlać1-2 łyżkami wody.
6. Podawać z ryżem i ogórkiem konserwowym.
Proporcje dla 2-3 osób
2. Mięso częściowo zamrożone pokrajać w bardzo cienkie plasterki.
3. Na mocno rozgrzanej patelni z olejem obsmażać mięso ze wszystkich stron przez 3 min.
4. Dodać dymkę i białą rzodkiewkę, mieszając smażyć na dużym ogniu przez 2 min.
5. Dodać sos sojowy lub maggi z wodą i glutasól, dusić przez 3 min. W razie potrzeby podlać1-2 łyżkami wody.
6. Podawać z ryżem i ogórkiem konserwowym.
Proporcje dla 2-3 osób
Czas przygotowania:
10 minut
Porcja dla:
3 osób
