w ,

Sos meksykański

Składniki:

  • cebula (1 sztuk)
  • papryka czerwona (1 sztuk)
  • sól (według uznania)
  • pieprz (według uznania)
  • olej (1 łyżek stołowych)
  • pomidory z puszki (250 gramów)
  • papryczka chili (1 sztuk)
  • czosnek (1 ząbki)

Przygotowanie:

– paprykę i cebulę pokroić w kostkę, poddusić na oleju
– dodać rozgnieciony czosnek pokrojoną chili i pieprz, dusić jeszcze ok 3 min
– dodajemy pomidory i dusimy jeszcze ok 5 min na małym ogniu

Czas przygotowania:

15 minut

Porcja dla:

4 osób

Leczo z bekonem i kiełbasą

Cykoria z kiszonymi grzybymi