w ,

Smażona feta

Składniki:

  • feta (500 gramów)
  • jajka (2 sztuk)
  • bułka tarta (100 gramów)
  • olej (według uznania)

Przygotowanie:

Fetę (najlepiej oryginalną grecką) pokroić w trójkąty grubości 2-3 cm. Panierować w rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażyć w głębokim tłuszczu do uzyskania słomkowej barwy (można we frytownicy). Po wyjęciu z tłuszczu osaczyć na papierowym ręczniku. Podawać z sałatą i pieczywem.

Czas przygotowania:

20 minut

Porcja dla:

4 osób

Tarta z brukselką

Tatar ze śledzia