Składniki:
- ryż japoński (250 gramów)
- nori(glony) (2 sztuk)
- ocet ryżowy (1 łyżek deserowych)
- cukier (1 łyżek deserowych)
- sól (według uznania)
- furikake(posypka do ryżu) (według uznania)
Przygotowanie:
Ryż ugotować w garnku o głębokim dnie. Użyć tyle samo wody i ryżu. Gotujemy przez 8 minut na małym ogniu po czym zwiększamy na max i odparowujemy wodę. Tak przygotowany ryż pozostawiamy bez odcedzania. Dodać ocet ryżowy, cukier i sol lub gotową posypkę(furikake) do smaku. Mokrymi rękami lepimy kuleczki, robimy otwór w środku, do którego dajemy farsz. Formujemy trójkąty, które zaklejamy cieniutkim paskiem nori.
Czas przygotowania:
20 minut
Porcja dla:
4 osób
