w , ,

Nalewka z płatkami róż

Składniki:

  • Cynamon (1 szczypta)
  • świeża mięta (1 szczypta)
  • gałka muszkatołowa (1 szczypta)
  • goździk (5 kostek)
  • imbir (1 szczypta)
  • wódka (1,5 litrów)
  • miód (1 szklanek)
  • cukier (1 szklanek)
  • melisa (1 łyżek deserowych)
  • róża cukrowa (1 łyżek stołowych)
  • woda (1 szklanek)

Przygotowanie:

Płatki róż zagotować z przyprawami (przez 20 minut)następnie dodać cukier, miód i wódkę i dalej gotować przez 10 minut, gotować tak aby wywar nie wrzał. Ostudzić i wlać do gąsiorka zamknąć szczelnie, odstawić w ciemne i ciepłe miejsce na 5-6 dni. Kiedy płyn stanie się klarowny,przelać przez bibułkę, do butelki i pozostawić na 5-6 dni, oczywiście zakorkować.

Czas przygotowania:

30 minut

Porcja dla:

1 osoby

Przystawka z jajkami

Śledź po kaszubsku