w ,

Deser z czerwonym winem

Składniki:

  • brzoskwinia (50 dekagramów)
  • migdały (10 dekagramów)
  • wino czerwone wytrawne (100 mililitrów)
  • żółtko (2 sztuk)
  • cukier (2 łyżek stołowych)

Przygotowanie:

Świeże brzoskwinie sparzyć wrzątkiem, obrać, przepołowić i wyjąć pestki. Brzoskwinie z puszki osączyć. Owoce pokroić na cząstki i ułożyć w salaterce. Migdały sparzyć, obrać, niezbyt drobno pokroić. PRZYGOTOWANIE SOSU : Żółtka utrzeć z cukrem na puch, dodać wino i wymieszać. Brzoskwinie polać sosem i posypać migdałami.

Czas przygotowania:

15 minut

Porcja dla:

3 osób

Pascha

Sernik migdałowy